Die Familie Garzaro hat das Weingut im Jahre 1912 gekauft. Pierre-Etienne, Jean-David und Silvain Garzaro verwalten heute 70 ha in Baron (in dem Entre-Deux-Mers Gebiet) und 10 ha in den angesehensten Appelationen des Bordelais : Pomerol, Saint Emilion Grand Cru, Saint Emilion. Mit einer Erfahrung von 4 Generationen werden die Rotweine nach der alten Tradition des Bordelais gemacht.
Das Weingut für den Crémant Brut liegt an Hügel auf kalkig Tonboden.

Rosa Farbe, Aromen von roten Beeren in der Nase. Am Gaumen feinperlig mit Noten von schwarzen Johannisbeeren.